鎌倉 美容室 仁


火曜日定休、0467(22)8880留守の場合は 7コールで携帯に転送されます、
by jinkamakura
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歳のせいだろうか、、、

去年はこんなに辛かったっけかな~、、
なんて 毎年思ってたりする気がします。
年々厳しく感じるのは 気候じゃなく 年齢的な問題なのかもしれんな、
いや それにしても さすがに暑いですね、
本当なら 短パンに裸で自転車で通えれば 少しは快適なのかもしれませんが。
夏だろうが冬だろうが 対”車”対策 として 自転車側も そうはいかない事情があるんです。
あまり ふざけた格好で運転していると(この場合 服装もそうですが、自転車の形状や運転の技術も含めて)
車から見ると かかなり脅威(うっとうしい)存在だという事は感じています。
ですから こちら(自転車)としても 出来るだけ 車に安心して頂く様(事故の元にならない様)気をつけているのですが 本当 車って怖い 
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by jinkamakura | 2015-07-31 00:06 | ぬる~い雑談 | Comments(0)

梅雨が明けたとたん

今年は嫌味なほど 梅雨明けから猛暑です、
自転車通勤にとっては 雨じゃない事だけでもありがたいのですが、
さすがに この天候、信号で止まると実感します。
さておき、、、
女房がこれほど枝豆好きとは、枝豆を夕飯として食べとります、
旬の有難い枝豆ですが、一番メジャーな調理法の”あれ”は 塩分取りすぎだそうです、
(実際 血圧上がるって聞きましたから 気をつけましょう)
たまには こんな風に有難く頂いてもいいじゃねーの、
f0176945_1741266.jpg

薄いお出汁で おひたし にしてみました、
一粒々有難くお箸で頂く一品です、、、、
の つもりだったのですが、
「スプーンをくれ」 だとさ、、、
なら こっちはどうだ
f0176945_17462523.jpg

旬ですが さほどメジャ-では無い 葉とうがらし です、
葉は佃煮にしました、
葉を捥いでる際に 可愛い青唐辛子の赤ちゃんが たまに見つかるんです、
刻んで調理して、豆腐にのせても おにぎりの具にしても、濃い目の味付けをしたら
パスタにも使えます。
大根の旬も この時期もあるんです、
冬場とは扱い 扱いが解らないので ナムルっぽい感じにしてみました。
f0176945_186177.jpg


さすがに こう暑いと献立もそれっぽくなってしまいますが、
体が 「そうしたい」 「それ食いたい」と発信してるのですから、
食べたいと思った食材を 素直に従って食する為にも、
美味しく 尚且つ栄養も考えて調理するスキルを上げていきたいと思う次第であります。
(ちなみに 酒飲みに シジミが効くって言うのは嘘だったらしい、どうりで、、、
もし本当なら 体が「シジミが食べたいっ!」って言ってたはずだもん)
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by jinkamakura | 2015-07-28 23:12 | お料理 | Comments(0)

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