鎌倉 美容室 仁


火曜日定休、0467(22)8880留守の場合は 7コールで携帯に転送されます、
by jinkamakura
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料金の変更のお知らせ

今年4月からの消費税の引き上げに合わせ、
料金も変更せざるをえない状況です、
仕入れ、その他の必要経費殆どが この機会に値上げしてしまい、
仁も料金の変更を迫られる次第です。

仁を立ち上げた際、料金設定に関しては 特に慎重に、さらに
こっちの都合で料金を変更する様な事はみっともない事だと思い、
今後 この値段で、という思いで決定したのですが、
この度の消費税引き上げに関しては、どうにも予想外だったもので、
昨年からシミュレーションしてはみましたが、
他の商売と同じ、安易ながらも 策として 値上げ と言う形を取らざるを得ません。

さらに2015/10には 10%へ引き上げの予定もあり、
今の時点で 二度目の増税対策を取るか、
二段階にして料金変更するか、検討しています。(検討などと偉そうなものでは無く、苦悩してます どちらにしても お客様に負担をおかけする事になりますので、
本当に 慎重に考えております。)

結論を急ぎ 争急に啓示させていただきます。
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by jinkamakura | 2014-02-26 17:01 | お知らせ | Comments(0)

酷い目に遇った雪だった

2週続けての大雪でした、
幸い土日絡みだったので 通勤の影響がかなり軽減された事は良かったと思います。
8日(土)の 一発目の大雪の日 帰宅難民になってしまい、
(早い話 帰れず お店で朝を迎える訳です)
初めての経験でした、

連絡手段には影響が無かったので、
それぞれの安否(安否ってのは ちょっと大袈裟ですが)
現状などの確認は問題無かったので、
ただ 雪降って電車停まって家帰れねぇ、、、
ってだけの事なんです。

私はお店があったから幸いでしたが、
(停電はあったものの 一時的なもので、
暖はとれるし、ネットでの情報もある、
お湯もタオルもある、、、、

泊まり! って覚悟を決めるまでに
随分ジタバタして時間も労力も無駄に使いましたが、
いい経験になりました、
判断、行動、それが全てです、
洗濯なんかしてないで、さっさと帰ってたら、
まだ電車が動いてたかもしれないし、
真っ暗になる前に歩いて帰る、
コンビニで散々買い込んで、一人宴会の準備を整える、
(停電になった時は 心が折れたけど、、、)
兎に角 判断だと思いました。
普段と違って
”家に帰りたい” って気持ちが思考を乱してしまって、
家の方向に歩きはじようとしたり
駅の電光掲示板に希望を持ったり、
来ないタクシーの列に並んだり
(あ あーゆー時 タクシー出さないんです、事故のリスクがあるので、
事務所の電話も受話器上げてるか 音声ガイダンスにしてます)
寒い思いでタクシー待ってた方は 腹が立つかもしれませんが、
タクシーは あーゆー場合 車庫に戻って
よほどのVIPで無い限り 車 出しません、
いざとなった時にはタクシー ってのも、
いざ”のレベルによっては 他の手段も用意しておいた方が良いでしょう。

今日から 自転車出動しましたが
まだ 車道脇 雪残ってます、
自転車の通るスペースが難しいので、
出来るだけ車の邪魔にならない様に努力してるつもりです が、
あんま 苛めないでね こっちも必死なんだから、、、
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by jinkamakura | 2014-02-19 18:39 | ぬる~い雑談 | Comments(0)

勉強会

たまたま家内と帰宅時間が一緒だったので、
外食の案も出たのですが、思いついたのが、、、
お惣菜を買って勉強会。
通常 自分では作らない様なのを買うんでしょうけど、
今回は普段自分が作りそうな物をあえて選んで、
参考にさせてもらおう と、
(さぞかし美味いんやろな みたいなライバル意識なんかもあったり)
ロールキャベツ、煮込みハンバーグ、ラザニア、など
具とソースが同時に体験出来るのもチョイスして、
本当に普段作る様な 煮物やサラダ、
(最低グラムづつ)散々買って、
さて テーブルに並べて 試食会です。
、、、、、、、、、、、、
美味しく無い、、、、、、
何!これ、、、
でも 皆がこんな感想だったら 商売成り立ってるはず無いし、
確かに お惣菜に頼る時は サボる時、
味だけでは無く便利な立地や値段もあると思います けど、、、

色んな意味で腹が立ったので 意欲が湧いてしまい
f0176945_2122754.jpg

洋風ナスマリネ、、エビマヨ サーモンのサラダ、豚バラ大根、
和洋折衷ですが、体が疼いて 赴くまま の結果。
(こんなんが3日続きます、 よほど ストレスだったんでしょう
不味いもん食わされたのが、、、)
f0176945_21434072.jpg

ナスのグリルとボロネーゼ、
f0176945_21451085.jpg

かきクリームコロッケ、
反動で 少し剥きになって、、、

結論ですが、美味しいもの食べても
そうでない物を食べても 感受性さえ豊であれば
常に学べる という事でした。
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by jinkamakura | 2014-02-13 23:54 | お料理 | Comments(0)

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