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鎌倉 美容室 仁


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by jinkamakura
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2012年 05月 04日 ( 1 )

流行りのシリコン制調理器具は

便利だからって 散々広告してるもんだから
買ってしまった、、、が
これ うたい文句は 「何でも出来る」。
確かにレシピ本見ると あらゆる料理が出来る様ですが、
決して”あらゆる事が”出来る訳では無いのでした、、、

そして
料理好き(すなわち 手間かけて楽しい派)にとっては
本当に些細な手助け程度のアイテムに過ぎない と。
(一人暮らしの若者の朝ご飯用のアイテムだな)

ま 一応 色々やってはみました、
シュウマイも 作ってみました、(今回は皮は市販です)
f0176945_19183370.jpg

餡は拘ってますが ご覧の通り 詰めは ナメてますw
もう この工程の段階で 出来あがってますし(私が)
売り物では無いので 見た目より味ですから
これ一巡目ですが 二順目からもう少しまともに包んでるはずです、、、w
※結果 レンジの時間設定が かなりシビアです、

話は変わって、
相方には「特に食べたい料理があったら材料は自分で買ってきなさい」と
言ってあります。
安かったから とか 美味しそうだった からとか
そんなノリで買い物されては こっちが処理に困りますから。

んあ訳で
たぶん 食べたい気分だったんでしょうね、、、
f0176945_1930471.jpg

たまたまパイナップルがあったので 摩って漬けタレに混ぜてみました。
f0176945_19344171.jpg

塩 胡椒して
f0176945_19353038.jpg

焼いたらアルミに包んで 例のシャトルで 余熱調理、
こーゆークソ(失礼)肉は 漬けタレ4:かけタレ4、残りの2は肉の歯ごたえ、
なので 最後のカットする薄さこそ 左右してしまう、、、
格好良く言ってますが 安い肉を いかに美味しく。
これもスキル↑のお題です。
出来あがりは 後ほど、
by jinkamakura | 2012-05-04 19:48 | お料理 | Comments(0)

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